Suministros de Hostelería Mara: Enero de 2009, once empleados. Enero de 2012, un empleado, y a punto de cierre. Esta es la herencia socialista, la ruina social y economica de España.
jlh:
La hostelería, incluyendo el ocio nocturno es un indicador clave de la economía. Incluso yendo las cosas muy mal, hace 3 ó 4 años la gente no se inmutaba y seguia saliendo.
Siempre he dicho que el día que viera los bares vacíos, ese día estaríamos al borde del precipicio. Y ese día ha llegado.
Aparte, no te engañes, la propia noticia dice algo que muchos ya sabíamos: se compra más alcohol en la cesta de la compra. La gente prefiere emborracharse en las casas de amigos, cada vez más gente lo hace.
jlh, si fuera que, pudiendo gastarse el dinero, se gasta menos por lo que dice, sería una buena noticia.
Pero lo que pasa es algo como que alguien a quien le duele un dedo deje de dolerle porque se ha muerto. Digamos que muy buena noticia, no es que sea.
En todo Europa hay bares, pubs, biergardens, tabernas, coctelerías y demás lugares a dónde se va a beber y socializar con otra gente. No hay nada de malo en ello y forma parte de la libertad del ser humano para decidir cuándo y cómo se entretiene. Tomar un par de cervezas o vino, un cóctel o un café no significa tirar el dinero ni ser alcohólico. Lo que sucede es que el puto sistema aprieta y aprieta cada vez más para que nos sintamos culpables por todo, o que sea imposible hacer casi de nada: limitaciones de velocidad, de aparcamiento, impuestos abusivos, leyes y reglamentos para volverse loco, y criminalización de un montón de cosas: sexo, tabaco... lo que sea con tal de joder la marrana. Vamos camino de una explosión social; vamos hacia un enfrentamiento-levantamiento popular. No se puede llegar tan lejos a la hora de amargar la vida al ciudadano.
jlh
Llevó muchos años dedicada al sector de la hostelería, y no solo es una mala noticia el recorte en este sector, sino que ademas es una noticia nefasta.
El negocio que tuve que cerrar estaba relacionado con el sector, mejor no le cuento como están las cosas porque igual esta noche no duerme, pero el señor Montesin esta cargado de razón, ya hace tiempo que vamos cuesta abajo y sin frenos, lo que es menester es que no aterricemos en un barranco.
jlh :
Cuando no podamos circular en coche por no poder pagar el combustible, ¡¡¡ que buena noticia ¡¡¡ no habrá muertos en las carreteras.
Cierto que el sector de la hostelería tiene una parte buena, Montesin. Pero también es cierto que en España se gasta demasiado dinero en alcohol y drogas. Y si ese dinero, en lugar de gastarse en bares y discotecas se gastase en otras cosas menos destructivas (ropa, deporte, viajes o cualquier otra cosa) el empleo que se destruyese en los bares se iría a esos otro sectores.
Así que no creo que el sector del ocio nocturno (que es la parte que considero nociva de la hostelería, y que no creo que sea comparable a cafeterías o bares de tapas) deba ser protegido, ni que sea una mala noticia que vaya a menos.
jlh.....efectivamente, pero también menos desayunos, menos comidas en restaurantes, menos tapas, etc, etc.
Y como consecuencia menos camareros empleados, menos compra de bollería (menos pasteleros y panaderos) y así sucesivamente.
No dependo de la hostelería, pero tal y como están las cosas cualquier tendencia negativa en cualquier sector significa que Vd, y yo tendremos que cotizar para más gente desempleada.
Esto va cuesta abajo y sin frenos. Esta vez no nos salva ni el tato. Los suziatas han hecho muy bien su "trabajo".
Si esto significa que en España se consumen menos alcohol y drogas, es una buena noticia.
Los bares y ocio no crean riqueza, solo para los dueños si tienen negocio.
LO verdaderamente preocupante es que la agricultura no sea muy productiva, y que la industria tenga poca importancia en España. Servicios sobrán no cean riqueza,ni cines , ni bares, ni cutureta.