REIVINDIQUEMOS EL CAFÉ AL ESTILO ESPAÑOL.
Los españoles trajeron el café de América
como tantas otras cosas (patata, cacao, tomate, etc)
para conocimiento y disfrute de los europeos.
Nuestras abuelas hacian el café moliéndolo en un molinillo,
pasándolo a un cazo con agua para que hirviera unos minutos y
luego lo colaban en un colador de tela. Ese era el café español
y así lo siguen haciendo en Colombia (el mejor café del mundo)
donde le llaman "tinto". !Por favor, póngame un tinto!
En los años 60 vinieron las máquinas italianas para el "express"
y todos nos acostumbramos a ellas, pero seria conveniente
volver a los orígenes en la forma española de prepararlo pues está
menos concentrado y es más agradable al paladar.
Prueben un "tinto" por favor. No se arrepentirán.
me gusta la idea. Como no me gusta el café de cafetera express, pues suelo tomar mis cafés en los establecimientos de hamburguesas y de bocadillo, que hacen un buen café de puchero.
El café en casita con el paquete y marca que uno prefiera o en un buen bar de confianza, a estas multinacionales que les den, solo venden imagen de marca global que solo triunfa entre la masa lanar(que por desgracia es mayoria)