Desde hace un lustro, aproximadamente, la salida a bolsa de las empresas de productos veganos ha sido frecuente. Todas ellas comparten el mismo negocio: elaboración de carne sintética o a base de productos vegetales. Unos apuestan por la carne de laboratorio, mientras que otros por la elaborada a través de los vegetales. Pero, independientemente de las individualidades, este sector parece no estar recibiendo la aprobación del mercado.
Y es que, según el último informe de la plataforma de inversión eToro, una cesta compuesta por 10 de los mayores valores veganos que cotizan en Bolsa, habría visto caer su cotización un 51% en los últimos 12 meses, y un 36% en los dos años anteriores. sin embargo, una cesta equivalente de acciones de las empresas productoras de carne más populares habría dejado unas pérdidas de tan solo el 12% en el último año y una rentabilidad positiva del 7% en los dos últimos.
"Muchos de los denominados valores veganos se dispararon durante el boom tecnológico y de capital riesgo de los últimos años, pero ahora están cayendo en medio de las difíciles condiciones del mercado, los altos tipos de interés y los riesgos de recesión. Muchos de estos valores han tenido un rendimiento negativo después de sus salidas a Bolsa, aunque éxitos como el de Celsius demuestran que ciertamente hay oportunidades en este espacio", ha comentado Ben Laidler, estratega de mercados globales de eToro.
Según señalan los expertos de la plataforma, este comportamiento en bolsa se debe a la desconfianza de estas nuevas empresas. El motivo no es otro que el papel que están jugando los gigantes de la alimentación, ya que muchos se han lanzado al mercado de los productos ‘veggies’ convirtiéndose en una gran competencia para las pequeñas y nuevas empresas.
"Mientras que la adopción de productos veganos sigue aumentando, los grandes fabricantes de proteínas y los gigantes de la alimentación establecidos están contraatacando y expandiéndose hacia nuevas líneas de productos no cárnicos, aprovechando sus ventajas de escala y sus capacidades de distribución", señala Laidler.