Desde sus inicios en 1954 como una pequeña tienda de comestibles en Alhama de Murcia fundada por Antonio Fuertes y Piedad Fernández, padres de los actuales propietarios de la empresa, ElPozo Alimentación ha evolucionado hasta convertirse en un referente internacional en el sector alimentario. Se trataba de un establecimiento de tan solo 12 metros cuadrados situado en la plaza ‘El Pozo Concejil’, que fue conocido entre la población como la tienda de Antonio ‘el del pozo’. De ahí tomó el nombre la que hoy es una de las principales marcas de alimentación en España. La tienda se transformó en una modesta fábrica de embutidos y ha ido creciendo gracias al esfuerzo y la visión de la familia Fuertes, propietaria de Grupo Fuertes, del que ElPozo es el proyecto más emblemático.
Crecimiento y valores fundamentales
Con valores arraigados de humildad, excelencia e integridad, ElPozo Alimentación se ha mantenido fiel a sus raíces familiares y a su compromiso con la calidad. La empresa ha experimentado un crecimiento significativo, convirtiéndose en una gran corporación de ámbito internacional que tanto aporta al desarrollo regional y nacional. Hoy es una marca de referencia que está presente en más de 80 países de todo el mundo.
Para llegar a consolidar un proyecto de esta envergadura, la familia Fuertes acometió una aventura empresarial para transformar un reducido espacio industrial en un grupo empresarial fuerte, competitivo e internacionalizado. Ahora, es un holding empresarial formado por más de veinte empresas cuyo negocio central es la alimentación. Su evolución constituye la mejor muestra de su afán de superación desde el esfuerzo y la honradez que ha situado a la marca ElPozo como la más presente en los hogares españoles. Este reconocimiento no solo destaca su calidad y confianza en el mercado, sino también su capacidad para adaptarse a las demandas del consumidor moderno.
ElPozo Alimentación es el proyecto más importante de este grupo, cuya misión es cubrir las expectativas y responder a las necesidades de los consumidores. Constituido en distintos centros productivos y con una sede central con 400.000 m2 de superficie, el equivalente a 40 campos de fútbol, su máxima es priorizar la innovación y estar muy atentos a las necesidades del consumidor.
En su expansión hay también factores que han sido determinantes: su plantilla, que es el alma de la compañía; y los consumidores, que han sabido reconocer la calidad y la confianza de los productos de ElPozo, y que se sitúan en el centro de las decisiones que se toman en la empresa. A la vez, ha sabido impulsar, de manera ejemplar, la calidad y seguridad de sus productos con los mecanismos de control y vigilancia más adecuados que van desde el origen de la producción hasta su destino a través de un modelo único que garantiza la total trazabilidad de los alimentos desde la granja hasta el paladar.
Compromiso familiar y social
El compromiso de ElPozo Alimentación con la comunidad y el bienestar social ha sido una constante a lo largo de su historia. Más allá de ser una marca líder en el mercado, la empresa ha integrado los principios de sostenibilidad y responsabilidad social en su estrategia empresarial. Desde sus inicios, ha colaborado en proyectos que promueven la alimentación sostenible y la inclusión social. Innovaciones como la adaptación del empaquetado para personas con discapacidad visual y la valorización del intestino de cerdo para la producción de Heparina son ejemplos claros de su compromiso con la innovación sostenible.
ElPozo Alimentación ha implementado iniciativas significativas para reducir su huella de carbono, como la instalación de placas fotovoltaicas para generar energía renovable en sus instalaciones y la reducción del 20% en emisiones logísticas terrestres, lo que le ha valido reconocimientos por sus prácticas ambientales responsables.
Visión de futuro
En su 70º aniversario, ElPozo Alimentación no solo celebra su historia de crecimiento y éxito, sino que también reafirma su compromiso de liderar en sostenibilidad y responsabilidad social en el sector agroalimentario. Mirando hacia adelante, la empresa continúa siendo un ejemplo de cómo el compromiso con la comunidad, el medio ambiente y la calidad puede impulsar un desarrollo empresarial ético y sostenible.
El legado de ElPozo Alimentación no se limita a sus productos, sino que abarca su compromiso con el bienestar social y la promoción de la salud a través del deporte. Su patrocinio continuo al equipo de fútbol sala ElPozo Murcia Costa Cálida, así como su apoyo al deporte paralímpico español y al femenino, subraya su compromiso con los valores deportivos y comunitarios que han guiado a la empresa desde sus inicios.