La Cámara de Comercio de Madrid mantiene previsto un encuentro entre empresarios madrileños y chilenos en la capital del país latinoamericano, Santiago de Chile, para el próximo mes de noviembre. Esta cita se organiza en el marco del Encuentro Empresarial Hispano Chileno.
Chile busca convertirse en una potencia alimentaria mundial, así como situarse entre las diez principales naciones exportadoras de estos productos. Su objetivo está fijado para 2020, año en el que se prevé que las exportaciones de este sector alcancen un valor superior a 16.400 millones de euros. El año pasado, los envíos de alimentos chilenos supusieron 8.477 millones de euros
La industria agroalimentaria de Chile la forman el sector vitivinícola, que cuenta con una extensión de 117.559 hectáreas de viñedos y donde el país es el quinto exportador del mundo; la fruta fresca, donde Chile representa el 60% de las exportaciones del hemisferio sur de América Latina; los productos cárnicos, cuyas exportaciones suman más de 419 millones de euros; la industria láctea, que produce más de 2.550 millones de litros anuales; la industria pesquera que es rica y variada, ya que incluye cerca de 150 especies de pescados, moluscos, crustáceos y algas, y, finalmente, los productos procesados, donde Chile es líder mundial.
"A todo esto hay que señalar que el Banco Central señaló recientemente que la economía chilena había crecido un 9,8% en el primer trimestre de este año lo que supone el mejor dato de los últimos 16 años", recuerda el director gerente de la Cámara de Comercio de Madrid, Miguel Garrido.