Preocupación en el sector de la hostelería por la reducción del número de turistas en Ibiza. Así lo advierte el presidente de la Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Ibiza y Formentera (Pimeef Restauración), Miguel Tur Costa.
Tur ha sido "bastante prudente" porque los análisis cuantitativos se realizan "una vez terminada la temporada", sin embargo, ha compartido su sensación sobre el transcurso del verano en la isla: "Creo que el mercado se está autoajustando. Hay un ajuste de mercado que va a afectar en diferentes maneras a las diferentes empresas", ha asegurado. Así lo ha compartido el Periódico de Ibiza y Formentera también: "" Asimismo, confirman que: "Las expectativas que se tenían de cara a la temporada no están ni remotamente cerca de cumplirse."
No obstante, el representante del sector de bares y restauración de Pimeef ha insistido en la importancia de esperar al final de la temporada para hacer "una valoración un poco sosegada, más tranquila, de cómo ha ido". Estas declaraciones contrastan con las sistemáticas protestas que se están sucediendo Baleares contra el turismo.
Sobre los motivos de la percepción de que hay menos turistas en la isla señala a las subidas de precios y a que este verano está siendo diferente por los "grandes eventos deportivos" como la Eurocopa o las Olimpiadas, "justamente en países que a veces son también emisores de los turistas" o por los que pueden decantarse como destino los turistas que "están cerca de ellos".
Tur ha recordado que la temporada pasada fue "atípicamente muy buena, de récord" y ha señalado que "el mercado fluctúa, sube y baja". "Y esta temporada entra dentro de lo que cabe en una temporada normal, con sus fluctuaciones, con sus expectativas equivocadas", ha insistido y ha considerado que no está siendo una "mala temporada".
"En la isla sigue habiendo bastante gente, pero no tenemos a lo mejor esa facturación del año pasado. Ahora, si para que sea una buena temporada es necesario que vayamos saturados, mal vamos, deberíamos poder trabajar bien sin tener niveles de sobresaturación excesivos", ha destacado Tur.